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Le pin cembro ou pin des Alpes (Pinus cembra) est une espèce d'arbres de la famille des Pinaceae.
C'est un arbre caractéristique de la haute montagne, car il se développe entre 1 700 et 2 400 mètres d'altitude, là où les hivers sont très longs et les températures rigoureuses.
Il est parfois appelé l’arol, l’arole, l’arolle, l’arve, l’auvier, le pin arolle ou le tinier.
Dans les Alpes, l'arolle est utilisé pour l’ébénisterie, la sculpture, car son bois est tendre et facile à travailler ; de couleur miel, il dégage une odeur particulière qui aurait des propriétés insectifuges.
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